25.6.2016

Uusi valoisa kaksio Espoon Suurpellossa


Kävin tutustumassa tähän juuri valmistuneeseen valoisaan kaksioon Espoon Suurpellossa. Pihatyöt ovat vielä kesken mutta taloon pääsee muuttamaan jo kesäkuun lopussa. Kyseinen kaksio on ylimmässä kerroksessa ja siihen kuuluu suuri terassi, joka on osin lasitettu. Huoneistossa on avokeittiö, olohuone, iso kylpyhuone, makuu- ja vaatehuone. Komeroitakin oli kivasti eteisessä ja makuuhuoneessa. Leveä liukuovi erottaa makuuhuoneen, josta käynti terassille. Se tuntui paperilla oudolta ratkaisulta, mutta käytännössä ei haittaa. Keittiöön asennettiin välitilaan lasilevyä laattojen sijaan omasta toivomuksesta ja se sopii hyvin harmaiden tasojen kanssa. Valot eivät saaneet kehuja, mutta voinee myöhemmin vaihtaa. Kylpyhuone on hyvän kokoinen ja sieltä löytyy paikka pesukoneelle ja kuivaustornillekin. Laattavalinta on onnistunut ja muut kalusteet ok. Vaalea laminaattilattia on kaunis ja lisää asunnon valoisuutta. Parasta ehkä on iso, koko asunnon mittainen terassi, jonne mahtuu isojakin kasveja. Kyllä tässä kodissa viihtyy aivan varmasti.









16.6.2016

Kätevät vaaterekit ja tangot

Suunnitelmissani olisi laittaa vaaterekki kapeaan eteiseemme. Mikä sen kätevämpi ratkaisu kuin rekki tai katosta roikkuva tanko. Esillä voisivat olla käyttötakit ja laukut. Toisin kuin vaatekaapit nämä eivät vie tilaa ja ovat trendikkäitä sisustuselementtejä. Toki vaatii kivat henkarit tai banaanikoukut. Olen jo keräillyt muutaman vuoden aikana Sarviksen punaisia Majuri henkareita.







Kuvat: Pinterest

Ei kesää ilman espadrilloksia










Kuvat: Pinterest

11.6.2016

Puffed pizza a´la salami

Kotipizzeriassa oikaistaan kaupan pakastealtaan kautta valmiilla voitaikinalla, joka sopii hyvin puffed pizzalle. Perustarvikkeina tomaattia, puna- ja valkosipulia, tomaattimurskaa, salamia, juustoa ja basilikaa.





Ohje neljälle pizzalle:   400g voitaikinaa (4x100g)
                                      200g Mutti tomaattimurskaa
                                      1 valkosipulin kynsi
                                      1 punasipuli
                                      200g salamia
                                      4 kypsää tomaattia
                                      200g mozzarellajuustoa
                                      2rkl oliiviöljyä
                                      basilikanlehtiä
                                      rouhittua mustapippuria

Laita uuni 225 asteeseen. Sekoita kuorittu valkosipuli tomaattimurskaan ja sekoita sauvasekoittimella. Kuori punasipuli ja leikkaa renkaiksi. Viipaloi salami, tomaatit ja mozzarella. Kauli taikinalevyt ja paista pohjia aluksi 8-10 minuuttia, Nosta uunin lämpö 250 asteeseen. Levitä ensin tomaattikastike ja sen jälkeen muut täytteet. Paista 6-8 minuuttia tai kunnes mozzarella on saanut vähän väriä pintaan. Pirskottele oliiviöljyä pizzan päälle, revi basilikat päälle ja rouhi pippuria juustolle.

8.6.2016

Mustikkatorttua teki mieli

Jotain piristystä olotilaan ja päivään oli saatava, koska olen potenut jo nelisen viikkoa sitkeätä yskää ja kuumetta. Marjapiirakat ovat ihan parasta makeaa syötävää mitä tiedän ja nopeita valmistaa.



Kun en ole mikään superleipoja niin käytän hyväkseni kaupan valmiita pakastejuttuja. Elikkä muropohja painellaan vuokaan, päälle 200g mustikoita, niiden päälle seos, jossa on yksi muna, puolidesiä sokeria ja vaniljanmakuista tuorejuustoa. Helppoa kuin heinänteko. Uuni päälle noin 200 asteeseen ja torttu sisään reiluksi puoleksi tunniksi uunista riippuen. Onnistui ihan täydellisesti.