25.6.2017

Juhannusliina ja viirinauha

Juhannusta päästiin viettämään mökillä suht kivassa säässä. Auringossa oli hyvinkin lämmintä ja vain muutama vesipisara osui kohdalle. Kierrätyskeskuksesta löysin värikkään verhon ja se sopi hyvin ulkopöydälle tuomaan kesäfiilistä. Ompelemani kangasviirinauhan ripustelin koristeeksi juhannuksen kunniaksi. Sama lubiinikimppu on säilynyt viime viikolta yllättävän hyvin. Tässä nautittiin myöhäistä aamiaista ja juhannus sapuskaa.



Kuvat: Maiju Suhonen

18.6.2017

Kesäinen päivä mökillä

Ihana kesän lämpö saapui sittenkin tänne Porkkalaan. Aurinkoinen ilma innosti minua laittamaan pöytäliinat pöydille ja kattamaan terassille. Ikeasta löytyi mukava ja halpa (vajaa 10 euroa) aurinkotuoli ja seurakseen se sai Thaimaasta tuodun elefantin, joka on Marimekon Unikkokankaasta hyvin kopioitu tyyny.  Jo tulomatkalla tänne poimin lubiineja maljakkoon. Istuttelin yrttejä vanhaan metallivatiin lähelle grillauspaikkaa. Yritin myös siistiä ainoaa kukkapenkkiä, mutta ei siitä hyvää tullut. Taidan istutella kukkasia vain ruukkuihin ja siirrellä niitä paikasta toiseen fiiliksen mukaan.






Kuvat: Maiju Suhonen

14.6.2017

Mökin ulkokalusteiden tuunaus

Mökillä riittää tekemistä ja nyt oli vuorossa ulkokalusteiden tuunausta. Sirot siniset tuolit ja pöydän sain kaverini siskolta. Pinnat olivat huonossa kunnossa ja jopa jäkälää kasvoi niissä. Rapsuttelin jäkälät pois ja hioin pinnat tasaiseksi ja puhtaaksi. Päälle pitää vetää joku suojakerros tai sininen maalikerros. Sattumalta metalliosat ovat samansävyiset kuin penkissä. Tästä tuli kiva kahviryhmä huvimajan eteen.



Toisena projektina oli kahden ulkotuolin kunnostus. Niissäkin oli maali pahasti rapistunut. Rapsuttelin maalia pois ja hioin kauttaaltaan. Pari maalikerrosta valkoista pohjamaalia päälle ja tuoleista tuli melkein uuden veroiset. Päälle vedän vielä kerroksen säänkestävää ulkomaalia. Samalla sutimisella raikastui vihreä maustehylly valkoiseksi. Hylly tulee huvimajan seinälle ja siihen saa kaikki mausteet kätevästi grillausta varten.


Kuvat: Maiju Suhonen

12.6.2017

Tilkka


Tilkan sairaala eli Tilkka on Suomen puolustusvoimien entinen keskussotilassairaala Mannerheimintiellä Pikku Huopalahdessa Helsingissä. Sotilassairaala perustettiin vuonna 1918 ja funkkistyylinen sairaalarakennus valmistui 1936. Suunnittelija oli arkkitehti Olavi Sortta.
KSS lakkautettiin vuonna 2005. Nykyisin tiloissa toimii mm. Coronavia silmäsairaala.
Paikka on tullut tutuksi minullekin, koska äitini silmää hoidetaan täällä. Joka käynnillä ihastelen rakennuksen komeaa pyöreää ulkomuotoa.










Kuvat: Maiju Suhonen

11.6.2017

Vene vesille

Perjantaina se sitten tapahtui eli kauan odotettu veneemme lasku. Venepaikka on Porkkalan satamassa, jonne on mökiltämme matkaa 600 metriä. Homma meni putkeen ihan kerralla kun oli osaavaa apua mukana. Merellä oli aika paljon sumua vielä kymmenen jälkeen.
Ravintola Bryggan on myös avoinna kahvilan lisäksi. Viikonloppuisin täällä on vilskettä ja veneitä tulee ja menee. Oikea kesäpaikka vierailla terassilla ja nauttia auringosta.







Kuvat: Maiju Suhonen

6.6.2017

Voikukka

Kaikkien tuntema voikukka rehottaa joka paikassa, mutta harva meistä hyödyntää voikukkaa villiyrttinä. Voikukan lehdissä on enemmän vitamiineja kuin viljellyissä salaateissa. Niissä on myös paljon beetakaroteenia, B-, C-, K1- ja D-vitamiineja, rautaa ja kaliumia sekä kalsiumia, fosforia, magnesiumia, luteenia ja inuliinia. Kerää vain nuoria, sileäreunaisia lehtiä ruuaksi, muut ovat kirpeitä syötäväksi. Voikukasta voi syödä lehdet, nuput, kukat ja juuret. Älä kerää tienreunoilta äläkä kompostin läheltä.

Kuva: Maiju Suhonen

Netistä löysin ohjeen voikukkahillolle, joka kuulostaa tosi mielenkiintoiselta kokeilla.

                                                           VOIKUKKAHILLO

                                                       0,5-1 litra voikukan kukintoja
                                                       noin 4 dl vettä
                                                       330 g hillo-marmeladisokeria
                                                       1 tl raastettua, pestyä sitruunankuorta

Sulje voikukat isoon rasiaan ja anna olla hetki. Höntiäiset kiipeävät kanteen.
Laita vesi ja voikukat kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja käännä levy pois päältä.
Anna kukintojen hautua parikymmentä minuuttia.
Siivilöi liemi ja lisää siihen hillosokeri. Sekoita vain sen verran, että sokeri liukenee.
Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä sekoittamatta noin kymmenen minuuttia.
Kuori vaahto pois. Purkita kuumennettuihin lasipurkkeihin ja sulje hyvin. Säilytä viileässä.

Perjantaikokki Petri Hollmenin resepti voikukkakapristen tekoon löytyi myös netistä ja kokeilemisen arvoinen tämäkin ohje.

                                                      VOIKUKKAKAPRIKSET

                                                   2 dl pieniä voikukannuppuja
                                                   1-1,5 dl etikkaa tai vaaleaa balsamicoa
                                                   1 rkl hunajaa tai sokeria
                                                   suolaa

Laita kattilaaan 5 dl vettä ja mausta suolalla. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää nuput minuutiksi. Kaada vesi pois ja jäähdytä. Sekoita etikka ja hunaja. Voit kiehauttaa etikan, jotta saat siitä hieman miedompaa. Laita keitetyt nuput lasipurkkiin ja kaada etikkaliemi päälle. Anna maustua jääkaapissa vähintään vuorokausi. Käytä kapriksien sijaan perunasalaatissa, kalan mausteena ja vihreässä salaatissa.


5.6.2017

Saunaterassilla

Saunaterassille tuli tällainen ryhmä vain kymmenellä eurolla. Päälliset löytyivät mökin varastosta, mutta eivät ole ihan passelit näihin tuoleihin, ei kooltaan eikä väreiltään. Mutta näillä mennään toistaiseksi. Pöydän keskelle voi laittaa aurinkovarjon jos sellaista tullaan tarvitsemaan, tuskinpa tänä kesänä. Terassi on hieman mökkiä ylempänä, joten sieltä on kiva seurailla luontoa. Pari kesäkukkaakin sain hommattua.



Kuvat: Maiju Suhonen

4.6.2017

Kahvittelupaikka

Viikonloppu mökillä vierähti tuunatessa ulkohuonekaluja. Nämä ihanat, kuluneet tuolit ja pöytä kotiutuivat mökille kaverin pihalta. Hioin hilseilevät maalit ja jäkälät pois, mutta maalaushomma saa vielä odottaa, koska näistä tuli kivan rustiikkiset jo näinkin. Kokosin kesäisen kahvitteluryhmän huvimajan eteen, sillä aamuaurinko paistaa tähän kivasti. Puutarhapenkki on mökin kalustoa jo ennestään ja siniset metallijalat ovat ihan nappi juttu muun kaluston kanssa. Ompelin vielä liinan jämäkankaistani ja väritkin sopivat hyvin yhteen.





Kuvat: Maiju Suhonen

30.5.2017

Isomaksaruoho





Isomaksaruoho on kallioilla kasvava villiyrtti. Sen lehdet ovat meheviä ja sellaisenaan syötäviä. Sitä voi kerätä keväästä elokuulle asti. Isomaksaruoho on todella hyvää salaattiainesta. Itse olen laittanut juuri salaattiin ja smoothieen.  Säilyy hyvin jääkaapissa. Älä kuitenkaan kerää kaikkia samalta paikalta vaan jätä osa apolloperhosen toukan ravinnoksi. 

Kuva lainattu netistä.

28.5.2017

Kesäparveke

Kokonainen päivä vierähti kun ahersimme siskon kanssa parveketta kesäkuntoon. Ostettiin mullat, yrtit ja tietysti kukat ja valittiin isoja näyttäviä kukkia. Parveke on melko kapea joten etureunalle emme laittaneet parvekelaatikoita vaan kaikki kukkaruukut on nyt lattialla. Oranssit terassituolit löytyivät Sotkasta. Ne saa kätevästi kasaan ja ovat kevyet liikutella sekä niissä on hyvä istua. Pikkupöytä olisi vielä kiva lisä. Kyllä siskon kelpaa hörppiä aamukahvit parvekkeella ja poimia yrttejä keitoksiin.










Kuvat: Maiju Suhonen